White tea / Himalayan Nepal

E’ un tè di altitudine, quindi già sinonimo di delicatezza ed eleganza, ma ad esaltare queste caratteristiche è l’attenta e rigorosa raccolta manuale di germogli (silver tips) e solo qualche prima foglia, per concludersi poi con la successiva asciugatura naturale.

Lattina da 20 filtri.
Tempi di infusione: 2/3 min.
Temperatura dell’acqua: 85°
Tempo di infusione: 2 minuti / max 3 minuti
Degustazione: mattino e pomeriggio.